Frangipane (amandelcrème)
De klassieke Franse amandelcrème die de vulling vormt van een frangipanetaart of galette des rois. Romig, boterig en heerlijk amandelig, met een eenvoudige gelijke verhouding van boter, suiker en amandelpoeder.
Koken na een gastric bypass & bij intoleranties
Kookpot helpt je lekker te koken, ook als je bepaalde voeding niet verdraagt, bijvoorbeeld na een gastric bypass, of bij een allergie of intolerantie. Sluit uit wat niet werkt en ontdek gerechten die wél passen. Voor jou, en voor iedereen die graag bewust kookt.
Onze collectie
1196 recepten
De klassieke Franse amandelcrème die de vulling vormt van een frangipanetaart of galette des rois. Romig, boterig en heerlijk amandelig, met een eenvoudige gelijke verhouding van boter, suiker en amandelpoeder.
Kleverige, malse spareribs met een zoete en pittige barbecuesaus. Eerst zacht gegaard in de oven, dan afgewerkt op de grill.
Sappige kipfilet in een romige pestosaus met zoete kerstomaatjes en parmezaan. Vol Italiaanse smaak en in minder dan een halfuur op tafel.
Snelle roergebakken noedels met varkensvlees en knapperige groenten in een hartige zoetzure yakisoba-saus. Een geliefd gerecht van de Japanse marktkraampjes.
Een stevige, rustieke stoof van witte bonen in een kruidige tomatensaus. Eiwitrijk comfortfood voor koude dagen, geïnspireerd op de Toscaanse keuken.
Stevige chili met rundergehakt, bruine bonen en tomaat, op smaak gebracht met komijn en een vleugje kaneel. Heerlijk met rijst en een lepel bieslookroom.
Traag geroosterde groenten met tomaat, olijfolie en oregano. Een licht en geurig gerecht dat warm of op kamertemperatuur even lekker smaakt.
Grote portobello's uit de oven, gevuld met romige gestoofde spinazie en zachte geitenkaas. Een elegant vegetarisch gerecht dat toch snel klaar is.
De New Yorkse klassieker: een geroosterde bagel royaal besmeerd met romige Philadelphia, belegd met gerookte zalm, flinterdunne rode ui en zilte kappertjes. Eenvoudig, verfijnd en onweerstaanbaar lekker.
Verse sardienen op de grill met grof zeezout, olijfolie en citroen. Een eerlijk en smaakvol zomergerecht rechtstreeks van de Portugese kust.
Ronde Japanse deegballetjes met een stukje octopus binnenin, afgewerkt met takoyakisaus, mayonaise en dansende bonitovlokken.
Fijne spruitjes gebakken met krokant gerookt spek en zoete kastanjes: een klassiek Belgisch winterbijgerecht dat heerlijk past bij wild of gebraad.
Een frisse, kruidige Argentijnse groene saus van peterselie, look en azijn. De onmisbare begeleider bij gegrild rundvlees van de barbecue.
Pittige Thaise kipsalade met verse kruiden, limoen en lente-ajuin. Eiwitrijk, licht en boordevol frisse smaken.
Knapperige, dunne Filipijnse loempia's gevuld met varkensgehakt en fijne groenten. Perfect als hapje met een zurig-zoete dipsaus.
Een klassieke Franse lentestoof van mals lamsvlees met wortel, raapjes en erwtjes in een licht gebonden saus. Comfortfood met een frisse toets.
Een royale hartige taart van krokant bladerdeeg, boordevol groenten, vlees en gesmolten kaas. Ideaal om restjes uit de koelkast lekker op te maken.
Klassieke gebakken rijst met ei, erwtjes en ham, luchtig en vol smaak. De ideale manier om overgebleven rijst een tweede leven te geven.
Gevulde tortellini in een fluweelzachte roomsaus met gebakken champignons. Een snelle troostmaaltijd voor drukke avonden.
Gemarineerde kip met een berg zachte gekarameliseerde uien en een frisse toets van citroen en mosterd. Het bekendste gerecht van Senegal, geserveerd met rijst.
Schrijf je in op de Kookpot-nieuwsbrief en ontvang onze lekkerste recepten en weekmenu-tips in je mailbox.
Je kan je op elk moment weer uitschrijven. We sturen je nooit spam.