Koken na een gastric bypass & bij intoleranties

Recepten die bij
jou passen.

Kookpot helpt je lekker te koken, ook als je bepaalde voeding niet verdraagt, bijvoorbeeld na een gastric bypass, of bij een allergie of intolerantie. Sluit uit wat niet werkt en ontdek gerechten die wél passen. Voor jou, en voor iedereen die graag bewust kookt.

Ontdek recepten Start gratis

1196+

Recepten

372

Bypass-vriendelijk

100%

Gratis

Sfeervolle tafel met verse gerechten

Met liefde

samengesteld

1196 recepten

Kip karaage (Japanse gefrituurde kip)

Aperitief & hapjes

Kip karaage (Japanse gefrituurde kip)

Sappige stukjes kippendij gemarineerd in sojasaus, gember en look, daarna dubbel gefrituurd in een luchtig aardappelzetmeelkorstje. Hét Japanse borrelhapje bij uitstek.

Gevulde courgette met feta en tomaat

Gevulde courgette met feta en tomaat

Uitgeholde courgettes gevuld met een mengsel van tomaat, feta en kruiden, gegratineerd in de oven. Een frisse mediterrane schotel die even makkelijk als smaakvol op tafel komt.

Belgisch stoofvlees

Belgisch stoofvlees

Het echte Vlaamse stoofvlees: mals rundvlees dat uren zachtjes pruttelt in bruin bier, met een snede brood met mosterd voor de binding. Geserveerd met frietjes een absolute topper.

Fasolada: Griekse witte bonensoep

Fasolada: Griekse witte bonensoep

Hartige soep van witte bonen, wortel en tomaat. Het nationale comfortgerecht van Griekenland, vullend en licht.

Halloumi-traybake met mediterrane groenten

Halloumi-traybake met mediterrane groenten

Een makkelijke ovenschotel vol geroosterde paprika, courgette en cherrytomaten met daarop goudbruine plakken halloumi. Alles op één plaat, weinig afwas en een feest van mediterrane smaken.

Oeufs en cocotte met room

Oeufs en cocotte met room

Franse eieren zacht gegaard in de oven in een klein potje met room en fijne kruiden. Heerlijk met soldaatjes geroosterd brood om in te dopen.

Feijoada Portuguesa

Feijoada Portuguesa

Hartige Portugese bonenstoof met rode of witte bonen, chouriço en varkensschouder. Een rijke, langzaam gegaarde one-pot die van eenvoudige ingrediënten een volmaakte winterse maaltijd maakt.

Poutine met frieten, kaas en jus

Poutine met frieten, kaas en jus

Het Québecse comfortgerecht bij uitstek: krokante frieten met smeltende kaasbrokjes en een rijke, warme bruine jus eroverheen.

Vlaamse karbonaden met bruin bier

Vlaamse karbonaden met bruin bier

De echte Vlaamse karbonaden: sudderend rundvlees in bruin bier met ui, mosterd en peperkoek, tot de saus donker en zoetzuur is.

Satésaus met pinda

Satésaus met pinda

Een romige, licht pikante pindasaus zoals bij een klassieke saté. Heerlijk bij gegrild vlees, brochettes of als dipsaus bij loempia's.

Som tam - groene papajasalade

Som tam - groene papajasalade

Frisse en pittige Thaise salade van groene papaja met een zoetzure dressing en geroosterde pinda's. Knapperig, licht en verfrissend - ideaal als voorgerecht of bijgerecht bij een Aziatische maaltijd.

Pancit bihon met kip en groenten

Pancit bihon met kip en groenten

Filipijns roergebakken rijstvermicelli met kip, kool en wortel. Een klassiek feestgerecht dat lang leven symboliseert.

Céleri rémoulade (knolselder in mosterdmayonaise)

Céleri rémoulade (knolselder in mosterdmayonaise)

Fijngesneden rauwe knolselder in een romige mosterdmayonaise: een frisse en knapperige Franse bistroklassieker die niet mag ontbreken op een hors-d'oeuvre of als bijgerecht.

Gestoofde kip met champignons, tomaat en rijst

Gestoofde kip met champignons, tomaat en rijst

Een eenvoudig eenpansgerecht waarbij malse kipfilet zachtjes gaart in een geurige saus van champignons en tomaat, geserveerd op een bed van luchtige rijst.

Chow mein met kip

Chow mein met kip

Geroerbakte Chinese eiernoedels met kip en knapperige groenten in een hartige saus. Een snel en vullend wokgerecht boordevol smaak.

Penne met zalm en roomsaus

Penne met zalm en roomsaus

Romige pasta met stukjes verse zalm, een vleugje citroen en verse dille. Op tafel in nog geen halfuur en toch een tikje chic.

Kip met dumplings (chicken and dumplings)

Kip met dumplings (chicken and dumplings)

Een hartverwarmende stoofpot van kip in een romige bouillon met luchtige gestoomde deegballetjes bovenop. De ultieme comfortschotel uit het Amerikaanse zuiden.

Lasagne al pesto genovese

Lasagne al pesto genovese

Ligurische lasagne met bechamel, basilicumpesto, aardappel en sperziebonen. Een groene, geurige variant zonder vlees.

Lichte mosterdsaus bij lamsrack

Lichte mosterdsaus bij lamsrack

Een fijne, romige mosterdsaus met witte wijn en twee soorten mosterd. Heerlijk bij lamsrack, maar ook bij ander vlees of vis.

Peruaanse ceviche met witte vis

Peruaanse ceviche met witte vis

Rauwe witte vis gegaard in vers limoensap met rode ui, koriander en een pittige toets. Het frisse nationale gerecht van Peru, eiwitrijk en licht verteerbaar.

Elke week een portie inspiratie

Schrijf je in op de Kookpot-nieuwsbrief en ontvang onze lekkerste recepten en weekmenu-tips in je mailbox.

Je kan je op elk moment weer uitschrijven. We sturen je nooit spam.